当水果遇到蔬菜,会擦出怎样的火花?火龙果与菠菜的组合,能否征服你的味蕾?如果还嫌不够味,那就放片柠檬吧,酸甜爽口,一定会成为你夏日里的最爱。火龙果在水果界被称为补铁之王,菠菜则是蔬菜界的补铁担当,这两者强强联合,不但补血益气,还能促进骨骼的生长发育,特别适合儿童及老人饮用。喜欢的朋友不妨试试。

火龙果菠菜汁

火龙果怎样做果汁好喝(火龙果搭配这种蔬菜做果汁)(1)

准备材料:白火龙果1 个,菠菜100 克,柠檬1 片,白砂糖1 茶匙

开始制作:

火龙果怎样做果汁好喝(火龙果搭配这种蔬菜做果汁)(2)

1 将菠菜择去黄叶,洗净,下开水锅焯烫一下备用。

火龙果怎样做果汁好喝(火龙果搭配这种蔬菜做果汁)(3)

2 将白火龙果取果肉,切小块。柠檬洗净,切小片。

火龙果怎样做果汁好喝(火龙果搭配这种蔬菜做果汁)(4)

3 启动原汁机,将菠菜、柠檬放入,出汁。

火龙果怎样做果汁好喝(火龙果搭配这种蔬菜做果汁)(5)

4 将菠菜柠檬汁、白色火龙果肉、白砂糖加入搅拌机中,打 2 分钟即可。

小贴士:菠菜自身含有草酸,建议先用热水焯过之后再榨汁,以免破坏火龙果里的营养。

火龙果怎样做果汁好喝(火龙果搭配这种蔬菜做果汁)(6)

选自《懒人快手菜》这本书,版权所有。

,