王八该怎么做好吃（做甲鱼的方法）

甲鱼用开水烫一下，撕掉表面的薄膜，然后斩成小块备用把砂锅置于火上加热，然后倒油，放姜蒜末爆香放入甲鱼块炒至断生，然后加入适量的白酒，现在小编就来说说关于王八该怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

王八该怎么做好吃

甲鱼用开水烫一下，撕掉表面的薄膜，然后斩成小块备用。把砂锅置于火上加热，然后倒油，放姜蒜末爆香。放入甲鱼块炒至断生，然后加入适量的白酒。

加盐，鸡粉，生抽、朝天椒炒匀。加入适量的开水，大火煮沸后，转中火炖20分钟。鸡脚菇洗净切块，放入砂锅中。加入适量的红枣，搅拌均匀。煮沸后，转中小火再炖20分钟、炖至入味。