3月吃菠萝，切记这3种不要买，水果店老板自己都不吃
春季当前，一大批来自各地的菠萝开始新鲜的上市了，路过水果店的时候总是能听到摊主的叫卖声，自然也会每次都买上一点，因为是已经去了皮的菠萝，买回家以后也不用太费力，清洗干净以后用盐水浸泡一会儿，切成小块吃就可以了。
每年的三四月份正是菠萝火热上市的季节，价格也非常的合适，像是买一个小一点的，基本上5块钱一个更便宜的，还有10元三个的。酸甜可口，营养美味，不知道小伙伴那里的价格都是怎样的呢？
菠萝买回去以后不仅可以生吃，还可以用来做菜，像是我家孩子就很喜欢吃我做的菠萝咕咾肉。菠萝虽然好吃，但是你真的会挑选菠萝吗？下面来给大家分享挑选菠萝的小技巧，爱吃菠萝的可要注意了，遇到这三种菠萝千万不要买，烧饭自己都不吃。
1、去皮菠萝不要买
我们一般买菠萝的时候总是能看到，菠萝已经被许多的商贩去好了皮，并且用塑料袋包好，看似十分的卫生，甚至有一些商家为了更方便一些，直接用盐水给你泡好了，看似周到的服务，但是这样的菠萝却不能吃。
泡水的菠萝基本上用的都是生水，再者泡久了菠萝也没有营养了，并且还会滋生细菌，所以大家记住千万不要买那种泡水的菠萝。再说了，菠萝在运输的途中难免就会有坏掉的菠萝，但这都是钱呀，上墙为了自己的利益，就将这样的菠萝去皮以后坏的部分去掉，好的部分继续卖。
像是我一般购买菠萝的时候都是挑现场的菠萝，然后叫商贩现场去皮。有的商贩可能不理解有消耗皮蛋菠萝，不买却买现成小品的，但是为了家人健康，这点时间还是要花费的。
2、表皮发青的菠萝不要买
我们在购买菠萝的时候就会发现菠萝的外表颜色有很多不同，青的黄的不知道该如何挑选。成熟的菠萝一般都是颜色发黄并且带有香气的，因为菠萝属于热带水果，在南方种植，因为地理原因一般在菠萝八成熟的时候就会被摘下来了。
经过长时间的运输，到达了之后软硬程度就刚好，然而那些表面发青的菠萝就代表还没有成熟就被摘下来了，等到自然成熟之后口感也就不太好了。再加上这样的菠萝摸起来比较硬，压秤，不但浪费钱，吃起来也酸，口感差。
3、底部发黑的菠萝不要买
很多人买菠萝第一眼就看大小，觉得菠萝越大口感肯定就越甜，但实际上菠萝并不是越大越好，有一些菠萝的底部发黑，捏起来果肉很软的那种菠萝，很可能中间已经烂心了。
所以我们在购买菠萝的时候，需要挑选那些叶子支楞翠绿的，闻起来菠萝的表面还有淡淡的清香。而且底部也没有发黑的，手捏起来比较坚硬的菠萝，这样的菠萝才是最新鲜的。
小结：
今天的分享就到这里了，大家对于怎样挑选菠萝，心里边一定有数了吧。以后再买菠萝的时候，避开这三种，一定能够挑选到新鲜而又好吃的菠萝。
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