麻辣回锅牛肉的做法（回锅牛肉的家常做法）

备料：卤牛肉400g，红椒50g，油适量，姜片适量，干尖椒适量，盐适量，蒜叶适量

卤牛肉切片

2.红椒切大丁，生姜切片，大蒜叶切长段，干尖椒剪好备用

3.炒锅倒适量油，下入姜片，干尖椒，红椒，加小半勺盐，炒香

4.下入牛肉翻炒

5.加少量老抽，鸡精，胡椒粉，少量水，翻炒均匀

6.最后加入蒜叶，翻炒几下即可出锅了

7.牛肉的香浓加上蒜叶的清香，是不是很诱人啊

6.最后加入蒜叶，翻炒几下即可出锅了

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