面包机自制面包的方法(面包机做面包的方法)(1)

做法步骤

1、原料: 高筋面粉350克,酵母4克,糖50克,盐4克,鸡蛋60克,牛奶(水)150克,奶粉15克,黄油35克,芝麻适量,适量的蛋液

2、将除黄油以外的所有材料放进面包桶里。

3、面团在搅拌10分钟后加入黄油。

4、我在烘烤结束前20分钟在面团刷了蛋液在中间划了一道口子,在上面放了少许黄油,撒了一点的芝麻。

5、烘烤结束。烤完的面包。

小贴士

1.在烘烤时放黄油不要放太多,太多容易流下去。黄油要软化一下。 2.在面团上划口子的时候用最好用那中很锋利的小片刀。 3.工具:PE 9600

心情故事

着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。

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