威王大说，置酒后宫，召髡赐之酒。问曰："先生能饮几何而醉？对曰："臣饮一斗亦醉，一石亦醉。"威王曰："先生饮一斗而醉，恶能饮一石哉！其说可得闻乎？"髡曰："赐酒大王之前，执法在旁，御使在后，髡恐惧俯伏而饮，不过一斗径醉矣。若亲有严客，髡帣韝鞠跽，侍酒于前，时赐余沥，奉觞上寿，数起，饮不过二斗径醉矣。若朋友交游，久不相见，卒然相睹，欢然道故，私情相语，饮可五六斗径醉矣。若乃州闾之会，男女杂坐，行酒稽留，六博投壶，相引为曹，握手无罚，目眙不禁，前有堕珥，后有遗簪，髡窃乐此，饮可八斗而醉二参。日暮酒阑，合尊促坐，男女同席，履舄交错，杯盘狼藉，堂上烛灭，主人留髡而送客，罗襦襟解，微闻芗泽，当此之时，髡心最欢，能饮一石。故曰酒极则乱，乐极则悲；万事尽然。"言不可极，极之而衰。以讽谏焉。齐王曰："善。"乃罢长夜之饮，以髡为诸侯主客。宗室置酒，髡尝在侧。
齐威王明白了他的意思，只好把礼物增加到黄金千镒、白璧十对、驷马车百辆。淳于髡这才带着礼物出使赵国。赵王收到礼物，十分满意，立即派出十万精兵、一千辆战车去救援齐国。楚国闻讯，连夜就退兵了。
齐威王非常高兴，在宫殿里设下酒宴，为淳于髡庆功。齐威王问他说："先生的酒量怎么样？"淳于髡回答道："这个不好说，我喝一斗酒会醉，喝一石酒也会醉。"齐威王说："先生喝一斗就醉了，怎么还能喝一石呢？有什么缘故吗？"淳于髡回答道："场合不同，喝酒的对象不同，能喝酒的多少是不一样的。在宫里与大王喝，心里不踏实，喝不到一斗；有客人来家，彼此客气敬酒，可以喝两斗；老友久别重逢，喝个五六斗酒不成问题。乡里聚会没有时间限制，大家开怀畅饮，喝七八斗酒也只有三分醉意。一直喝到晚上，把剩下的酒倒在一起，大家促膝而坐，男女同席，鞋子木屐混杂在一起，杯盘杂乱不堪，烛火已熄，主人送走其他客人只留下我，这时宽衣解带，心里快意无比，能喝下一石酒。所以喝酒过多容易出事，乐极定然会生悲。所有事情都是这样。"
齐威王明白淳于髡是在借此劝说自己不要纵情饮宴。从此以后，齐威王不再彻夜喝酒。
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杯盘狼藉：出自淳于髡语"日暮酒阑，合尊促坐，男女同席，履舄交错，杯盘狼藉，堂上烛灭，主人留髡而送客，罗襦襟解，微闻芗泽，当此之时，髡心最欢，能饮一石。"形容饮宴将尽或者已散，桌子上的杯盘碗筷等乱七八糟地放着。
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