By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 220克
- 开水 115克
- 油酥
- 猪油 30克
- 中筋面粉 30克
- 椒盐 2克
- 葱花 12
做法步骤
1、面粉倒入盘子，倒入热水，用筷子搅成絮状。
2、和成面团，盖保鲜膜醒30分钟，
3、猪油隔热水化开，
4、加椒盐2克，中筋面粉30克，葱花12克，搅拌均匀，
5、醒好的面团分成6个小面团，盖保鲜膜，
6、取其中一个小面团擀成长圆形面饼。把油酥平铺在面饼上，下面的边可以擀薄一点，为了最后好粘合，
7、从上到下卷，两头捏紧，
8、再圈成圆形，按扁，再擀成薄饼，
9、不粘锅放少许油，放饼煎至，
10、煎至两面金黄就可以了！
11、一份早餐就做好了！
12、再来一点草莓！
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