腊菜和油菜一样能吃吗 和油菜花一样璀璨

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腊菜和油菜一样能吃吗 和油菜花一样璀璨

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一到春天，写花草的文章层出不穷，但是，写野腊菜的，我却没有看到一篇。

实际上，野腊菜在春天里是引人注目的，只是，它被大部分人误读，成为油菜花的替身。

野腊菜花被太多人唤着油菜花，没有几个人想到，那山坡上，小溪边谁去零零星星地种油菜。

野腊菜在秋冬，是被重视的，因为它可以吃。味道独特，微苦，微麻，清香，有清肝明目消炎的作用。尤其这些年，许多人好这一口。我初认识它，就是因为父亲特别喜欢野腊菜，每个秋冬季都要到田野里挖。受他的影响，我试着吃，还真是迷上了它的味道。比很多中规中矩的长在大棚和菜园里的蔬菜好吃多了。后来，只要我上自家的绿园，总是挎着篮子挖一点回家。

秋冬季的野腊菜叶，是墨绿色，叶面凸凹不平，抚摸上去有点涩，还有锯齿样的边缘，很好辨认。

到了春天，它的叶子变成了淡青色，和油菜花的叶子越来越像，味道也很接近。

野腊菜的花和油菜花一模一样。

我试图区分它们，各采一把，拿在手中比较，一样的金黄，一样甜腻的味道。一样的招蜂引蝶，一样的在绿意渐浓的春天里鲜亮而炫目。

我困惑了，问先生，如何区分？

他说，一胖一瘦。

我不赞同。

油菜，是要播种的，是要除草施肥的。

野腊菜，种子是自由落体，发芽、成活与茁壮否全凭天意。

如果它们享受一样的待遇，安能是环肥燕瘦？

我蹲在路边看那盛开的黄花，我确定是野腊菜，因为我知道它们的过去。

小狗，在花间追逐青蛙，白绒绒的狗毛上沾了不少黄色的花粉。蜜蜂在花丛中飞飞停停，痴迷那里芬芳，甜腻腻的芬芳。我喜欢这里的花，在春风的轻抚中，悠然开放。

孩子穿着羽绒服在路上逗狗，她突然让我照镜子。

我问怎么了？

她说您照照就知道了。

我用手机自拍，看到鼻尖上点点花粉，自个傻笑起来。

三月的春天也笑盈盈的。

这时，孩子的爷爷穿着短袖，抽着烟，开着电动三轮从田边的道路上突突突的经过。

我问，老爹，屋后那一大片是油菜花，还是野腊菜花？

他说是野腊菜花。

屋后那片没有开垦的边角地，应该被野腊菜的家族占据多年，否则不会这么繁茂，这么壮观，一到春天就齐刷刷地成长，在风雨中坚挺，在阳光下璀璨。旁边的果树底下也有一丛丛的金黄色，它们的身影没有规律，仿佛花开时偶然闪现。这个时节，这个角落，野腊菜没有敷衍春天。

老爹停车和我们聊了一会。

他说，那小河边，田埂上的都是野腊菜花。不施肥，不打药，一茬一茬地见风长，挖不完，踩不死。去年，野腊菜收割后，榨了三十多斤油。

城里人喜欢春天郊游，都说田野间，那金灿灿的油菜花如何如何美。

没人想到，那可能是野腊菜花。

人们认知的局限，不会影响野腊菜花的金色春天。

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