小果妈经常听到宝妈抱怨孩子吃的辅食每餐都是一点点的分量,她要怎么做?
其实给孩子做辅食的食材不必太麻烦,大人吃什么小孩也可以跟着吃什么,家里有什么食材就给孩子吃什么食材,这样就很好买食材啦。
在给孩子做出的不同辅食,妈妈们还要学会举一反三,比如今天给孩子做面条、明天就做粒粒面、后天可以吃蔬菜肉末面,这样食材替换,尽量做到每一周吃的食物都和上次不同,这样孩子吃着就不容易腻了!
今天小果妈就带来3道适合超简单辅食,大家可以举一反三做着给孩子吃呀!
蔬菜疙瘩汤适合月龄:
9个月以上
食材:
面粉、西兰花、菠菜、虾、蘑菇
制作方法:
1、锅中烧开水,把菠菜和西兰花烫一下。
2、西兰花放入搅拌机中,加水没过蔬菜就好,搅拌成泥糊装。
3、把泥糊加入面粉中,搅拌均匀,做面疙瘩的汤要稀一些。
4、再把绿叶青菜和蘑菇切成宝宝可以接受的小块。
5、另起一锅,水烧开后,利用漏勺把面糊倒在上面,稀稀的面糊就会顺着洞眼滴入锅里,如果不能自然流下,用勺子一直滑动就可以了。
6、面疙瘩制作完成后,把蔬放进去,再加入切碎的虾肉,要切成孩子能接受的大小哦。
7、然后下入蘑菇,蘑菇煮熟了就可以下入青菜,搅拌1分钟就可以出锅啦。
卷心菜鳕鱼粥
适合月龄:
9个月以上
食材:
卷心菜1片、大米20克、鳕鱼30克、胡萝卜10克
制作方法:
1、把胡萝卜去皮后,切碎碎。
2、大米用清水浸泡清洗一下。
3、烧开一锅水,把卷心菜焯一下,切碎碎。
4、鳕鱼解冻后,切小块,放入搅拌机打成泥。
5、将大米沥干水分,放入锅中,加入适量清水,熬煮15分钟后,米粥煮熟,就可以准备加入其它食材。
6、先加入胡萝卜、等胡萝卜煮软后,再加入鱼肉,用勺子把鱼肉搅拌均匀。
7、等所有食材差不多熟透,最后加入卷心菜,煮1分钟就可以出锅啦。
西兰花虾仁炒面
适合月龄:
12个月以上
食材:
虾30克、西兰花35克、意面25克、玉米15克、胡萝卜15克
制作方法:
1、切下一片新鲜柠檬,挤些柠檬汁把虾仁腌制一会。
2、烧开一锅水,把虾煮熟,煮好的虾仁切碎。
3、胡萝卜切小块,用开水煮一会,煮至绵软。
4、用刀把玉米粒切下来,用开水焯熟,再切碎末状。
5、西兰花用开水焯一下,然后切小块。
6、另烧一锅水,把意面下入锅中,轻轻用筷子搅拌一下,沥干水分装碗备用。
7、锅中刷一层植物油,下入虾肉翻炒几下,陆续往锅中放入玉米碎、西兰花和胡萝卜碎。
8、用铲子翻炒半分钟,使食材均匀混合在一起。
9、倒入煮好的意面,开小火,继续用锅铲翻炒均匀。
10、炒好后,撒上少许海苔拌饭料来调味。
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