原料:藕 (一节)葱、姜、蒜 (各适量),现在小编就来说说关于烧藕的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
烧藕的做法
原料:藕 (一节)
葱、姜、蒜 (各适量)
白醋 (适量)
盐、十三香调味料 各适量
花椒 几颗
生抽 少许
鸡精 适量
做法:1.将莲藕洗净,切片
2.然后在水中泡十分钟左右,加入一点白醋
3.葱、姜、蒜洗净,并切好备用
4.热锅注油,放入葱、姜、蒜、花椒,再放一点盐,炸出香味即可
5.倒入准备好的藕片,翻炒几下,然后导入生抽,十三香,盐,然后翻炒均匀
6.待藕片炒熟就可以放入鸡精,翻炒一下,然后装盘即可。