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虾球简单做法（虾球你这么做比买的还好吃）

虾球简单做法

大虾去头去皮，后背切开至1/2处，剔除虾线，拿料酒混一点点淀粉腌制10分钟； 热锅凉油，两面煎到变色，注意不需要太多油噢～ 油、蒜末，一勺番茄酱，一勺白糖，炒香放入大虾；料酒少许，蚝油一勺，食盐适量； 放入葱段，稍微焖2分钟，出锅。 午餐,晚餐,