曲奇饼干是我们日常零嘴，下午茶，早餐。都必不可少的小零食之一。鲜香的奶油风味，配上酥软到爆炸的甜蜜口感，简直是饼干界最耀眼的明珠。但是，与之相对的。好吃的奶油曲奇并不便宜。一盒“蓝罐子”，甚至要卖到上百块钱，作为零食，小编也只能偶尔过过嘴瘾了。但是今天，小编要给大家带来这个据说超越“蓝罐子”的自制曲奇神秘配方，香酥可人，简单好做。有了它，爱吃曲奇饼干的你，再也不用精打细算的掰着手指头吃曲奇了。奶油曲奇不用买，收下这个配方，香酥可人，几乎零失败！
奶油曲奇
By 甜言蜜语
配料：
低筋面粉 100克、淡奶油 40克、糖粉 50克、黄油 70克
烹饪步骤：
1.食材集合
2.黄油室温软化后，把黄油和糖粉加入盆中，用电动打蛋器打发至蓬松状态
3.分次加入淡奶油，每次加完，都要与黄油全部融合，再加下一次，然后再筛入低粉
4.拌匀
5.装进裱花袋，挤出想要的形状
6.烤箱第三层，上下火170度，烤20至25分钟
烹饪小贴士：
1、奶油能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
2、奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
3、奶油中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
禁忌人群：
冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
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