提起牛腩是不是想到番茄炖牛腩黑胡椒和牛肉是不是想到黑胡椒牛柳这次我们尝试下不一样的搭配 买了牛腩不太想炖着吃，有点费时间，现在小编就来说说关于黑胡椒牛腩?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
黑胡椒牛腩
提起牛腩是不是想到番茄炖牛腩。黑胡椒和牛肉是不是想到黑胡椒牛柳。这次我们尝试下不一样的搭配。 买了牛腩不太想炖着吃，有点费时间。
By Gao(高高）
用料
牛腩 适量
腐竹 适量
木耳 适量
黑胡椒 适量
盐适量
做法步骤
1、腐竹和木耳是提前泡好用水炒过的。牛腩切小一点
2、烤盘加热放入牛腩
3、放入腐竹和木耳翻炒（已查，可以在一起吃）加入黑胡椒调味料，再放入少量水。
4、简单易做15-20分钟。可以放洋葱或者蒜（我都没有)
5、大家可以试试看。
6、因为在健身，调料吃的相对简单。欢迎大家一起交流。向大家学习。
牛腩的营养功效
1.调节病后体虚
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.补血养血
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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