照理说,胖崽这种见识过无数网红店的人
就像看过那么多明星 “爆”新闻的我们
理论上很难再被震惊到
但总会出现新的ta
颠覆认知,刷新下限
现在很多餐厅、饮料、甜品、甚至面包
都打出“国潮、国风”的口号
当然,这就像每个明星都在说
尽社会责任感、做年轻人的榜样
实际基本都是说说而已
主打创意,红到限流的面包店:吃下去,比做出来,更需要勇气
长沙排队NO1的国潮点心:好吃的产品,全店挑出1
但现在居然开始出现国风咖啡
把中式食材加入西式咖啡中
豆浆、汤圆、奶盖、豆腐花……
这是要把“黑”硬掰成“白”
《老炮儿》演员表里的2位已亲证不行
红盏 东方咖啡
环境&菜单
这家店就像别人的家
看着很大,漂漂亮亮
但与我无关
没有堂食区,连张凳子都没有
看菜单
绿豆冰棍咖啡、黑芝麻咖啡、豆浆咖啡、榴莲拿铁…
这脑洞,堪比袜子上的破洞
不然怎么敢 开这么大,还拿来用
这家店还卖小笼包
咖啡?
1、一根绿豆冰棍儿
28元
名字已经提示
最好的是绿豆冰棍
从介绍,这杯咖啡很复杂
有咖啡、牛奶、绿豆沙、艾草丸子
顶部还直接放了一根伊利绿豆冰棒
…
食材一多,就跟人一多
总有摸鱼的
无论口感还是味道,都没发现绿豆沙的存在
喝起来,感觉咖啡师跟奶茶店长参加了“变形记”
互换体验对方的人生
不然没法解释每个部分都一塌糊涂
…
咖啡的味道,像奶茶店做的
速溶咖啡放凉了的那种苦、腻
…
小丸子的口感,又像咖啡店做的
发硬,难嚼
2、黑芝麻糊你一脸
28元
黑芝麻没有糊我一脸
黑线糊了我满脸
咖啡加入芝麻就算了,还有奶盖、小丸子
备注:因为带走,奶盖另装了
从食材,这杯饮料
有”咖啡“、“糖水”、“奶茶”
三个完全不同的方向,可以发展
…
然后,这就像我们面对人生岔路
不知道该往哪走
就躺着
摆烂
芝麻是籽的口感
薄薄的一层涂在杯壁上
要咬开芝麻籽,才能吃出芝麻味
…
咖啡是很劣质的苦
…
小丸子毫无嚼劲
只有奶盖单独吃时比较好
一点奶甜
…
喝这杯咖啡饮料
应该搭配“解药”
3、榴莲拿铁
28元
在拿铁里丢了点榴莲果肉
就是榴莲拿铁
入口
苦、涩、“臭”
直接吃榴莲,也吃不出一丝榴莲香
有多难喝
吃完药用糖漱口
喝完这边咖啡可以用药漱口
4、汤圆圈圈圆圆
28元
咖啡的构成
应该跟“羊了个羊”第一关一样简单
“汤圆圈圈圆圆”做出了第二关的复杂
一般人都弄不明白
奶盖、汤圆、牛奶、咖啡、芋圆
整杯搅和后,几乎没有咖啡味
芋圆很软
硬要掰优点
纯糯米汤圆有嚼劲
5、豆浆拿铁
18元
下层的豆浆就是粉冲豆浆
跟肯德基豆浆的味道差不多,比较甜
…
上层的咖啡质量差到
搅拌,它跟豆浆混合在一起的过程
用“侵蚀”形容更合适
6、花魁冷萃咖啡
23元
不能一直感受“东方咖啡”
也试试“咖啡”
“水分”含量极大
太水了
很淡
总 结
这家店的咖啡,外表美 内在味道难喝程度, 换算成人,是《老炮儿》演员表的其中两位
现在咖啡店总说,要让咖啡融入中国人的生活,我只看到咖啡在中国生活得水深火热
综合推荐:2.7星
味道:2.6星
同类对比:比不过咖啡店、奶茶店、糖水铺
价格(以出品计):2.7星
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
店家信息
店家:红盏 东方咖啡
地址:深圳曾出过很多网红餐厅,又一批批倒闭的海岸城商区
人均:28元
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