4月起，产自海南的凤梨在宁波大量上市
在甬城的水果店、超市里
少不了菠萝和凤梨的身影
有一些市民常常分不清两者的区别。
凤梨、菠萝究竟有啥区别？
不妨听听行家的说法。
在位于海曙洞桥的宁波果品批发市场，经营水果生意多年的经营户田金飘介绍说，凤梨和菠萝虽是同一种水果，但品种不同。单从价格上来看，凤梨一般是菠萝的三倍左右。产自海南的凤梨目前批发价约125元-130元一箱，净果18斤左右，平均每斤7元，而菠萝的批发价一般为每斤2元-3元。
菠萝与凤梨的区别，左为菠萝，右为凤梨
田师傅说，要区别菠萝与凤梨，一是看外型，凤梨一般个头偏大，外观颜色呈黄绿色，表皮光滑平整，不扎手。而菠萝个头要小一些，以黄色为主，外表皮上面有锯齿，像刺一样扎手。
其次看果肉，凤梨果皮很薄，刺眼很浅，削皮的时候刺眼容易处理，吃起来比较方便，而菠萝皮较厚，上面有很深的刺眼，削皮的时候需要用专门的刀具才能清理掉刺眼，并且需要一定的技术。
三是口感区别，凤梨削皮后立即可吃，不需要泡盐水，汁水丰富，果肉丝滑甘甜，香味浓郁，而菠萝的口感要偏酸一点，酸中带甜，吃的时候需要用盐水浸泡，才不会涩口，所以，在品尝之后，消费者就能明显区分出两者的不同。
图为海南凤梨
“目前天气转热后，像凤梨、菠萝、芒果等热带水果的销量每天在涨，一家水果行一天能卖出500-600箱海南凤梨，市场需求比较旺盛。”
宁波果品批发市场相关负责人表示，凤梨是4月初上市，持续至5月底，当下是凤梨上市旺季，是吃凤梨的季节。在宁波市区的水果零售店及线下平台，记者注意到，凤梨的身价不低，5斤装的凤梨售价69元，而菠萝相对便宜多了，每斤4-5元。
来源：宁波晚报
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