用料
红薯(地瓜) |
800g |
麻薯 | |
牛奶 |
200g |
木薯淀粉 |
20g |
白糖 |
15g |
其它 | |
芝士碎 |
15g |
奥利奥 |
3块 |
奥利奥饼干碎 |
15g |
葡萄干 |
15g |
坚果 |
15g |
薄荷 |
3片 |
- 红薯洗干净后放入烤箱,200度烤1个小时。
- 在烤制的过程中,我们来做麻薯,往锅中加入牛奶、木薯淀粉、白糖,按一个方向搅拌均匀,至浓稠拉丝状态。
- 将烤好的红薯从中间划开,撒下芝士碎,利用红薯的余温融化芝士,然后趁热放入麻薯,放入一块奥利奥,根据自己喜爱的口味撒下饼干碎、坚果、葡萄干等,最后用薄荷装饰一下,就可以美美地享用啦。
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