7月20日,克莉丝汀在港交所的股价盘中跌破了一毛钱此前,上海的多家克莉丝汀门店在疫情后一直未恢复营业,并被曝预付卡难兑付、拖欠薪水而上海预付卡服务平台已将克莉丝汀列入红色预警名单,现在小编就来说说关于最近的克莉丝汀?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

最近的克莉丝汀(摆烂的克莉丝汀)

最近的克莉丝汀

7月20日,克莉丝汀在港交所的股价盘中跌破了一毛钱。此前,上海的多家克莉丝汀门店在疫情后一直未恢复营业,并被曝预付卡难兑付、拖欠薪水。而上海预付卡服务平台已将克莉丝汀列入红色预警名单。

很难想象克莉丝汀昔日的风光——创立于1993年的克莉丝汀,巅峰时期在上海拥有543家门店,2012年在港交所挂牌上市,称为国内“烘焙第一股”。

但商业市场的规律便是如此,再怒放的鲜花没有得到持续的呵护,转眼就会变成昨日黄花。在台湾靠卖牛仔裤起家的罗田安,来到上海创立克莉丝汀品牌的时候,正值上海西式点心还未广泛普及的年代。克莉丝汀通过中央厨房工厂生产模式,快速且大量供应面包、月饼与蛋糕等西点,靠精致的产品和大范围的营销打开知名度,一举奠定上海初代网红的地位。

2012年克莉丝汀上市,也就是从这一年起,中国的烘焙市场进入了“黄金十年”。但也就是在这一年开始,克莉丝汀走上了一路下滑的不归路。年营收从2012年的13.9亿,下降到2021年的2.9亿,全国门店从2013年的1052家,下降到了2021年末的320家。

罗田安将克莉丝汀的衰落归咎于上市后公司连年不断的内耗——作为创始人,他被董事会踢出局,也曾实名举报过他的继任者。无论这是否托辞,但有一点是肯定的,在烘焙市场的“黄金十年”里,克莉丝汀完全没有把精力放在产品和市场上面。新品推出极为缓慢,老产品早已被消费者乏腻;中央厨房模式早已不能满足中高端消费者对于现烘现制糕点的口味需求;而在价格也完全打不过各种纯走中低端市场的西点品牌。

在西点未普及年代,靠抢占蓝海获得成功的克莉丝汀,到了广泛竞争的时代,摆烂多年、乏新可陈的克莉丝汀倒在红海中,几乎是一件早已可以预见的事情。

只希望这家将近三十年历史的企业,在最后的时间里,能够将预付卡和欠薪问题妥善解决了——离场的时候能够体面一些吧!

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