#冬日生活打卡季#
我是幼儿园专业厨师张保明
麻花是一种大众食品,有咸麻花、甜麻花、蜂蜜麻花、奶油麻花等。麻花香酥可口,老少皆宜,作为一种零食来吃,深受大家的喜爱!
今天,我来给大家介绍其中的一种“奶香软麻花”的制作方法。奶香软麻花,香甜酥软,奶味十足,入口即化,香甜美味,老少皆宜,特别受小朋友们的喜爱。
下面,咱们就开始制作:按500克面粉,两个鸡蛋、5克酵母、10克白糖、10克食用油、200克纯牛奶,和成光滑面团,醒发两小时,至面团发至两倍大。
欢迎大家留言、评论
然后放至案扳上反复揉搓至光滑的面团后,分成大小均等的剂子。
愿我们一起携手共进
然后取一个搓成长条,再擀成厚片。
感谢大家支持和鼓励
大家喜欢吃甜的还是喜欢吃咸的请留言
接下来用刀切成均匀的细条。
一条搓一根麻花,左手向前,右手向后,两手用相反的方向把面条搓制成麻花,一直做完。
喜欢的朋友点赞十关注,谢谢了!
然后起锅烧油,待油温升至5成热时,火调小,用小火慢慢炸,用筷子不停拨用,使麻花受热均匀,颜色才能均匀好看。
一直保持小火慢慢炸,全部炸完即可。
喜欢吗?
感谢大家支持与鼓励!
奶香软麻花就做好了!色泽金黄,香甜酥软、奶味十足,入口即化,香甜美味,老少皆宜。
我是幼儿园专业厨师张保明,感谢大家的支持和鼓励!欢迎大家评论、留言、共同学习,共同进步!下次再会![握手][握手][握手][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
,