海洋MEME,2015-03-26

贡菜凉拌教程(凉拌爽口贡菜)(1)

喜贡菜清脆的感觉,制作简单美味,我一般用来早餐喝粥,自己做吃的放心

贡菜凉拌教程(凉拌爽口贡菜)(2)

1. 将泡开的贡菜,用开水焯一下,至水再次沸腾

贡菜凉拌教程(凉拌爽口贡菜)(3)

2. 焯好的贡菜切段,蒜和辣椒切碎放入盐腌五分钟,入味

贡菜凉拌教程(凉拌爽口贡菜)(4)

3. 腌好后倒入生抽,和鸡精,糖,适量放入少量醋

贡菜凉拌教程(凉拌爽口贡菜)(5)

4. 用热锅热下香油,倒入,再放入些许辣椒油拌开

贡菜凉拌教程(凉拌爽口贡菜)(6)

5. 我为了好看放入了些辣椒丝,哈哈,就大功告成了~开吃吧

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