健身后越来越爱吃牛肉了。不过相比一般做法，我的番茄牛腩少油少盐，但是味道却不差。 用番茄的汁水炖出来牛肉超级香呢～
By 李飞飞fir的小食光 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 番茄 两个
- 牛腩(或其他部位) 500克
- 姜 两片
- 盐 适量
做法步骤
1、牛肉洗净切块。番茄洗干净。
2、番茄也切成块儿。
3、烧开水，牛肉下锅。
4、煮出多余的油脂和浮末。
5、牛肉捞出备用。
6、热油，炒香番茄。
7、番茄炒至软烂，出汤汁。
8、倒入牛肉翻炒均匀。
9、每块儿牛肉都裹满番茄汁。
10、加入清水，刚刚没过牛肉就行，烧开。
11、加盐和姜片，转入电饭煲，按牛羊肉键。40分钟左右就能熟啦～
12、炖的刚刚好～很下饭呢。
小贴士
我喜欢食物本来的味道，所以做菜调味料加的比较少。希望你能喜欢哦。
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