广东蒜蓉蒸带子的做法（家常菜蒜蓉蒸带子）

《蒜蓉蒸带子》

准备食材:

带子10个，粉丝300克，蒜蓉100克，盐8克，鸡粉4克，耗油30克，料酒5克

做法:

1、带子切成十字状。

2、在切好的带子洒上料酒腌制10分钟

3、将腌制好的带子表面放上粉丝

4、炒锅内倒入油，放入蒜末炒香

5、调入盐5g，鸡粉4g，蚝油20g爆炒到能闻到蒜末的香味即可

6、把炒好的蒜末浇到带子表面的粉丝上

7、最后把整个带子放入蒸锅内大概蒸5分钟即可

8、将带子取出撒上葱末，锅中置入油烧八成热，撒在带子上即可