王玉田先生，人称“田哥”。90年代初期，田哥为了治愈女儿的挑食症，不顾妻子反对，仅凭满腔父爱投身健康食品行业，并于1994年创立“人字和味浓”调味料品牌，即如今的“田哥和味浓”。
人字和味浓
创业初期，由于毫无经验，田哥通过国外朋友代采原料，结果因为原料品质问题，被骗得血本无归，差点妻离女散。从那以后，田哥吸取血的教训，为保证每一滴调味料都醇正健康，田哥亲自前往世界原料产地考察合作，并拜访大江南北各大菜系的名厨学艺，足迹遍布全国各地二十几个省市。
田哥坚信“好原料才能成就好味道！”，并把这个理念注入每一瓶调味料。严谨的选材标准，独有的调味配方，匠心的制作工艺，让田哥和味浓调味品具有独特的差异性，让人回味无穷，并迅速在餐饮厨师界“破圈”，连口感挑剔的顶级米其林私厨，都赞不绝口，甚至以粤菜著称的炳胜餐饮集团老板曹总，都决定炳胜高端菜式必用田哥味浓。
品牌创立28年以来，田哥和味浓已成为各大餐饮爆款菜品背后的“功臣”，一代又一代人的舌尖记忆。
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