清炒油麦菜的家常做法（清炒苦瓜）

作者：柠檬我不萌_a9Qz

用料

苦瓜 1个

油 适量

盐 适量

姜 适量

蒜 适量

干辣椒 适量

做法步骤

1、准备好苦瓜，把里面的籽去掉洗净

2、切成薄片，姜切成丝，蒜切碎，干辣椒切断

3、锅中放油烧热，加入姜蒜干辣椒爆炒

4、再倒入苦瓜，翻炒，再加入适量盐，翻炒均匀，差不多就可以起锅啦，这道清炒苦瓜就算做好了，是不是很简单呢

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