食材:白菜半棵、猪肉4两、粉条1两、豆腐2两、食用油适量、盐适量、生抽2汤匙、老抽2茶匙、大葱1小段、大蒜2瓣、清水适量、干辣椒8个、炖料适量,现在小编就来说说关于白菜猪肉炖粉条怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

白菜猪肉炖粉条怎么做(白菜猪肉炖粉条做法介绍)

白菜猪肉炖粉条怎么做

食材:白菜半棵、猪肉4两、粉条1两、豆腐2两、食用油适量、盐适量、生抽2汤匙、老抽2茶匙、大葱1小段、大蒜2瓣、清水适量、干辣椒8个、炖料适量。

将猪肉、大葱、大蒜切好备用。

取豆腐,切好备用。炖菜时可根据个人喜好选择是否添加。

大白菜半棵,切好备用。不必切得太小,如是娃娃菜可少切或不用切。

开大火,锅内倒入适量油,加热至七分热。

倒入切好的猪肉、葱姜蒜,翻炒5~8次,放入盐、生抽、老抽,继续翻炒半分钟左右。

倒入适量清水,放入干辣椒、炖料等调料,盖上锅盖,等待3~5分钟。

待水开后,放入粉条、豆腐,盖上锅盖继续炖5分钟左右。

粉条炖软后,放入切好的大白菜,盖上锅盖改小火继续炖8~10分钟。

热腾腾的白菜猪肉炖粉条可以出锅了。