首先将100克熟鸡蛋把壳敲碎，剥开壳改花刀，现在小编就来说说关于如何制作炸鸡蛋?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

如何制作炸鸡蛋（制作炸鸡蛋的方法）

如何制作炸鸡蛋

首先将100克熟鸡蛋把壳敲碎，剥开壳改花刀。

六成油温下锅炸金黄捞出，另起锅加入10克蒜，10克葱，10克豆瓣酱，10克蚝油，10克白糖，10克老抽倒入鸡蛋，100克啤酒。

熬至汤汁浓稠收汁即可。