食材:洋葱半个、香菇4个、猪肉沫100克、意大利面条100克、盐1匙、花生油2勺、番茄酱2勺、蚝油1勺、糖1匙,我来为大家科普一下关于香菇肉酱意大利面?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
香菇肉酱意大利面
食材:洋葱半个、香菇4个、猪肉沫100克、意大利面条100克、盐1匙、花生油2勺、番茄酱2勺、蚝油1勺、糖1匙。
洋葱,香菇洗干净切碎。
锅里烧开水放入小许盐,下意大利面煮7~8分钟,煮至没有硬心。
捞起用油拌一下防止粘连。
热锅下油,放入洋葱爆炒。
倒入肉沫继续炒。
加入香菇。
放入一匙盐,一勺蚝油,两勺番茄酱,一匙糖。
倒入没过食材的清水,煮到汤汁浓稠。
倒入意面,吸干汤汁就可以起锅了。