『红烧排骨』家家户户都爱吃的菜，我自己改良了下下，加入了香菇和土豆，味道更好啦，话不多说，开干吧，现在小编就来说说关于暖暖的味道何大厨葱香肉末豆腐?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
暖暖的味道何大厨葱香肉末豆腐
『红烧排骨』家家户户都爱吃的菜，我自己改良了下下，加入了香菇和土豆，味道更好啦，话不多说，开干吧！
By 小吃货泽宝
用料
肋排 一斤
香菇 随意
土豆 两个
老姜 一块
蒜 1头
葱 1根
八角 3个
生抽 适量
冰糖 5-6颗
陈皮 适量
花椒 适量
味精 适量
盐 适量
做法步骤
1、排骨提前用开水煮一下，去血水，捞出后清洗干净备用
2、准备好需要的食材，还有葱姜蒜
3、锅内倒入适量油，加入冰糖炒至冒泡
4、加入排骨，翻炒均匀上色
5、加入桂皮八角香叶花椒翻炒
6、加入适量的蚝油，生抽，继续翻炒
7、加入干辣椒，和少许的盐搅拌均匀
8、倒入适量水没过排骨即可，这会可以加入香菇一起炖呢
9、汤汁收的差不多时加入土豆
10、待土豆成熟后加入葱蒜，加入适量的味精调味即可出锅
11、出锅啦
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