生活周而复始会变的枯燥无味,其实不然只要我们多花点小心思就不一样了,就如吃个炒饭咱给它包装一下,这样整个人心情就会完全不一样,生活质量一下变高尚了,下面我们就来聊聊关于真正的蛋包饭的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
真正的蛋包饭的做法
生活周而复始会变的枯燥无味,其实不然只要我们多花点小心思就不一样了,就如吃个炒饭咱给它包装一下,这样整个人心情就会完全不一样,生活质量一下变高尚了。
这是第一次做的蛋包饭,蛋饼摊开真是很香,很喜欢在上面涂上番茄酱,似乎更喜欢那种酸甜的滋味,混合炒饭的香味还不错啦。
1、将焯水过的的菠菜切碎,火腿切成小块、胡萝卜也切成末、葱切末。
2、将一个鸡蛋打入碗中,加少量盐,用筷子搅成均匀的蛋液。
3、起锅放油,将胡萝卜末放进炒至变色。
4、把葱花、米饭倒入锅翻炒,基本炒散。(要注意下饭,要散开)
5、放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。
6、平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。
7、倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上出锅。
8、加点番茄酱在蛋包饭的上面,吃起来更有味道哦!