用料主料:杏鲍菇2根、猪肉100克、蒜末适量、盐适量、生抽适量,现在小编就来说说关于杏鲍肉片制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
杏鲍肉片制作方法
用料主料:杏鲍菇2根、猪肉100克、蒜末适量、盐适量、生抽适量。
杏鲍菇洗干净切片准备好,猪肉洗干净切片。
起锅倒入适量食用油。
先将肉片下入锅里煸炒一下。
倒入生抽炒至肉断生。
然后下杏鲍菇和蒜末翻炒均匀。
炒杏鲍菇的时候多炒一会,就会把杏鲍菇里的水炒出来,不需要另外加水煮。
杏鲍菇炒肉片差不多收干水就可以出锅了。