现在农村里常见的野生植物,不少都具有食用的价值,像我们之前介绍的很多植物,地黄、洋姜,它们的根部都能食用,还有一些植物洗洗干净就能吃。这些植物虽然口感味道方面都有欠缺,但依旧在过去很受欢迎,如今因为营养丰富,也重新回到了我们的生活中。

松针茶是用嫩的还是老叶(以前人们会采摘松针食用)(1)

像以前农民们都会采摘松针食用,现在城里还会有松针茶售卖,也是养生的良方,但其实农民们对它的了解还是比较片面,不知道松花的价值更加珍贵。

松针茶是用嫩的还是老叶(以前人们会采摘松针食用)(2)

其实松树在农村和城市都很受重视,在城里作为行道树种植,在农村里基本是野生的,它的果实食用价值高,像松针过去晒干了都是用来生火的。松针在以前还会被做成草甸之类的,其实在农村里有许多的用处,只是现在都用不上了,但是农民们又发现了它其他的价值,同样值得我们重视。

松针茶是用嫩的还是老叶(以前人们会采摘松针食用)(3)

松针在幼嫩的时候也能够食用,清炒煮汤都不错,虽然口感味道不算是很好,但是也能够充饥之类的,在当时还是很受欢迎的。松针现在主要是做成松针茶,因为营养价值高,并且能入药使用,泡茶喝的效果很好,所以在城里也能卖到较高的价格,但是很多人都不知道,像松针上面生长的松花,其实用途更广泛。

松针茶是用嫩的还是老叶(以前人们会采摘松针食用)(4)

松花也是药食同用,这种松花的食用口感味道,比松针更好,营养价值也更高,不仅在山村里用来泡酒,在城里也很受重视。

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