食材：牛蛙适量，莲藕适量，腐竹适量，大葱适量，香菜适量，火锅底料适量，食用油适量，料酒适量，大蒜适量，姜片适量 ，现在小编就来说说关于牛蛙火锅的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
牛蛙火锅的做法
食材：牛蛙适量，莲藕适量，腐竹适量，大葱适量，香菜适量，火锅底料适量，食用油适量，料酒适量，大蒜适量，姜片适量。
所有原料洗净切好，牛蛙用料酒先腌一下。
锅烧热后，加入适量食用油。
烧热后加入火锅底料。
小火炒至火锅底料融化沸腾。
另取一只锅，将融化后的火锅底料倒入。
放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水，小火煮开。
依次放入莲藕、牛蛙、香菜。
待锅煮沸后，牛蛙煮透，放入腐竹。
片刻之后，撒上香菜起锅。
