首先将藕片去皮洗净后切成片把切好的藕片用清水进行冲洗一下,现在小编就来说说关于炒藕片怎么做呀?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
炒藕片怎么做呀
首先将藕片去皮洗净后切成片。
把切好的藕片用清水进行冲洗一下。
将葱、姜、蒜、辣椒洗净切好装盘备用。
锅里倒入适量的水起火,将藕片放入沸水中烫1分钟捞出沥干水分。
锅里倒入适量的油起火。
等油烧至七成熟时把姜、蒜、辣椒下锅爆香。
爆香后把藕片倒入翻炒2分钟左右,加入适量的盐、味精、花椒和葱调味,搅拌均匀即可出锅装盘。
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炒藕片怎么做呀
首先将藕片去皮洗净后切成片。
把切好的藕片用清水进行冲洗一下。
将葱、姜、蒜、辣椒洗净切好装盘备用。
锅里倒入适量的水起火,将藕片放入沸水中烫1分钟捞出沥干水分。
锅里倒入适量的油起火。
等油烧至七成熟时把姜、蒜、辣椒下锅爆香。
爆香后把藕片倒入翻炒2分钟左右,加入适量的盐、味精、花椒和葱调味,搅拌均匀即可出锅装盘。