将鱼籽洗净锅中置适量的水烧开，今天小编就来说说关于酱炒鱼籽怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

酱炒鱼籽怎么做（酱炒鱼籽的做法步骤）

酱炒鱼籽怎么做

将鱼籽洗净。

锅中置适量的水烧开。

将鱼籽放入开水中打水焯。

打好水焯后，将鱼籽捞出。

将鸡蛋打入鱼籽中。

然后放入适量的豆瓣酱。

将鸡蛋，豆瓣酱，鱼籽搅匀。

锅内倒入适量的油烧热，然后将鱼籽倒入锅中翻炒。

翻炒至全熟，变色，即可。

酱炒鱼籽即可出锅装盘。