先炒个蒜蓉辣椒酱,取适量大蒜剁成蒜末,起锅烧油,油热倒入一半的大蒜末,炒出香味加一点生抽、蚝油、翻炒均匀,加上一点小米辣椒酱,翻炒均匀,倒上剩余的大蒜末,炒匀,蒜蓉辣椒酱就做好啦,现在小编就来说说关于水煮生蚝的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
水煮生蚝的做法
先炒个蒜蓉辣椒酱,取适量大蒜剁成蒜末,起锅烧油,油热倒入一半的大蒜末,炒出香味加一点生抽、蚝油、翻炒均匀,加上一点小米辣椒酱,翻炒均匀,倒上剩余的大蒜末,炒匀,蒜蓉辣椒酱就做好啦。
然后把准备好的新鲜的生蚝用刷子多清洗几遍。
再把生蚝凉水下锅煮至开口盛出,去掉一半的壳摆盘备用。
再铺上提前煮熟的粉丝。
再依次浇上炒好的蒜蓉辣椒酱。
最后淋上适量海鲜酱油、撒上葱花,泼上热油,煮生蚝就做好啦,有没有食欲。