哈喽,大家好,我是饭勺。从小时候开始,我就特别喜欢油茶面,每次都是出去买一大包,在家美滋滋的吃上一碗,有人喜欢吃粘稠的,有人喜欢吃稀一些的,有人喜欢吃甜的,也有人喜欢吃咸的,既然众口难调,那我们就自己动手做,如果不想一直炒的话,那就用烤箱来解放双手吧!
油茶面用料:
面粉 250g
玉米油 30g
干果 适量
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面粉放入烤盘中,250度烤20分钟,每隔十分钟就拿出来翻一翻面,直到颜色变成土黄色。
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玉米油烧热晾凉,干果烤熟敲碎。
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玉米油分三次倒入烤好的面粉中拌匀。
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倒入干果碎即可。
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