福建省泉州市第一医院乳腺科科主任陈德波介绍，乳腺增生症医学上又称为乳腺囊性增生症，是女性常见的良性疾病，它既不是肿瘤，也不属于炎症。
从症状表现上看，45岁以上女性乳房主要表现为钝痛、灼烧感、肿胀性疼痛，35岁以上部分女性主要症状为乳房内存在结节，乳房肿块明显，乳腺内部疼痛症状较轻，年龄较低的未育女性经期乳腺胀痛明显，经期生理期过后症状逐渐消失。
乳腺增生症患者在饮食预防上应注意以下几点：
多摄入膳食纤维：膳食纤维有助乳腺增生性疾病的防治以及康复，这主要与膳食纤维能够促进胃排空、小肠吸收、促进脂肪吸收减少、抑制脂肪合成有关，因此要多吃富含膳食纤维的水果和蔬菜。
多食用菌类：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、蘑菇等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，防止乳腺恶性增生。
适当食用水产品：黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参以及海带、海蒿子等，含有人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸，有保护乳腺的作用，对预防乳腺增生有益。
搭配食用牛奶及其制品：牛奶、酸奶含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，还能刺激机体免疫系统，提高人体的抵抗能力，有益于乳腺健康。
摄入富含维生素B6和维生素E的食物：如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃等。坚果是食物的果仁和果种，含有大量的抗氧化剂，对于乳腺健康也有重要意义。
减少摄入油炸食品、甜品、肉类等：食用大量的油炸食品、甜品、肉类，在一定程度上会加快体内雌激素的生成，致使雌、孕激素比例失衡，促使乳腺增生症。同时也要忌食辛辣刺激性食物，不食用雌激素喂养的鸡、牛肉等。
陈德波，福建省泉州市第一医院乳腺科科主任，医学博士，主任医师、副教授、硕导，中国抗癌协会肿瘤整形外科专业委员会委员，中华中医药学会乳腺病分会委员，中国医药教育协会乳腺疾病专委会委员，中国康复医学会修复重建外科专业委员会体表肿瘤整形学组委员，中国整形美容协会肿瘤整复分会委员，福建省医学会外科学分会乳腺外科学组委员，泉州市医学会乳腺病分会主任委员。
（记者 郑志强 吴雪琴 通讯员 黄芳铭）
来源：中国食品报
