这道“白灼菜心？清淡可口，营养丰富，色泽也很漂亮，保持了绿叶蔬菜翠绿的色泽，清淡少油，脆嫩爽甜。 这菜制作简单快捷，且各类营养素流失较少。做这菜没加盐，只放了少许太太乐鲜贝露和橄榄油来提味，虽清淡但不失鲜美，低卡零负担，超省事，尤其适合减肥期间食用，是非常值得推荐的一道菜。 快来看看它的具体做法吧。
By 斯佳丽 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 广东菜心 1把
- 蒜 3瓣
- 太太乐鲜贝露 2勺
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备好原材料；
2、烧锅水加入点盐和几滴油；
3、将洗净的广东菜心放入锅中焯水；
4、广东菜心变色且水开后捞出
5、将焯好的广东菜心摆放在盘中， 表面撒上蒜末；
6、倒入适量的太太乐鲜贝露调味汁；
7、加入少许橄榄油；
8、端上桌享用吧。
小贴士
1. 焯绿叶蔬菜时加入点盐和少许油能保持蔬菜翠绿的色泽； 2. 焯蔬菜时，大火，蔬菜变色后迅速的捞出避免营养的流失； 3. 焯好的蔬菜加入太太乐鲜贝露调味汁和特级初榨橄榄油，这样好吃又健康。
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