豌豆是这个季节的绿色健康食物，豌豆含有人体运营必需的能量、蛋白质、脂肪以及碳水化合物，所以人们也将豌豆当作主食。除此之外，含有的维生素、微量元素的种类更是不在话下，而且它与一般蔬菜不同的是，含有的止杈酸，赤霉素和植物凝素等物质有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能～
By 图妈早餐
用料
- 豌豆 300克
- 奶粉 2勺
- 盐或糖 少许
做法步骤
1、把新鲜豌豆剥去壳，刚好是一碗
2、锅里放水，放入豌豆煮熟，滴几滴油，是为了保证豌豆的青翠
3、把焯熟的豌豆放入破壁机，如果你喜欢吃咸味的，那么就加点盐，如果你喜欢吃甜味的，那么就加点白糖
4、用温开水泡两勺奶粉
5、把奶粉也倒入破壁机内，然后按奶昔键进行操作，速度很快，1分多钟奶昔就好了
6、把打好的豌豆泥倒入碗里，用酸奶拉几朵小花点缀一下，有颜有味的豌豆泥就完成了
7、来张特写，漂亮极了，吃一口，豌豆的清香弥漫舌尖，让人回味无穷～
豌豆的营养功效
味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
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