嫩豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油2大匙,现在小编就来说说关于松花蛋豆腐制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

松花蛋豆腐制作方法(做松花蛋豆腐这道菜的方法)

松花蛋豆腐制作方法

嫩豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油2大匙。

制作流程:剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用。小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再斜切成长丝以冷开水清洗后沥干备用。

大葱切丝同切削黄瓜的方法,将葱白切成长丝备用。成盘用小黄瓜丝铺放在盘底,再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上,并放上葱丝。将番茄切成半圆形,最后淋上调味汁即成。