首先做熘肉片这道菜我们得准备新鲜的梅肉大约一斤,切好片。

溜肉片的正宗做法大全(溜肉片的家常做法)(1)

首先做熘肉片这道菜我们得准备新鲜的梅肉大约一斤,切好片。

溜肉片的正宗做法大全(溜肉片的家常做法)(2)

放入一个鸡蛋,酱油,料酒然后搅拌均匀。腌制一下

溜肉片的正宗做法大全(溜肉片的家常做法)(3)

给锅里下油,烧至八成热,将之前准备好的梅肉炸三分钟左右即可捞起来。

溜肉片的正宗做法大全(溜肉片的家常做法)(4)

这时候我们重新给锅里下一点油,放入蒜末,香菜段,鸡汁,味精,鸡精,糖,胡椒粉,香油。大火翻炒。

溜肉片的正宗做法大全(溜肉片的家常做法)(5)

调料炒出香味后放入之前炸好的梅肉,继续大火爆炒。

溜肉片的正宗做法大全(溜肉片的家常做法)(6)

简单易学的溜肉片就做成了,喜欢的朋友可以收藏,转发,谢谢。

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