野生干蘑菇菌汤的家常做法 潮爸12月25日午餐记录(1)

今天都是好吃的,最大的亮点是一锅排骨汤,云南野生小香菇清炖排骨汤,不多说,图片记录。

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▼ 云南野生香菇跟咱们常见的香菇完全不同。 感觉它更像东北那边的野生小蘑菇,特点当然有,就是格外香,格外有菌味儿。不得不感叹,云南的野生菌资源真的令人惊叹,这种好东西都是口福啊!

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好友们请欣赏,这小蘑菇是不是挺诱人?今天炖汤撒葱花也比较猛,事实证明这个举措太正确了,葱香 菌香 浓郁的肉香,嘿嘿,一口气三大碗。

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▼ 空气炸锅烤大虾。 用空气炸锅烤虾,口感是干香型的,这个跟传统烤箱烤出来的略有区别,也是空气炸锅的一大特色。

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▼ 红烧小黄鱼。

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▼ 清炒本地莴笋。

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▼ 主食:广东烧麦。 汕头朋友帮忙买的传统手工烧麦,不是那种速冻货,真材实料,口感相当棒。

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