By 莫陌沫默
用料
- 豆角 1把
- 卤牛肉 100克
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 蒜末 2勺
- 小米椒 2个
做法步骤
1、准备豆角和卤牛肉
2、豆角洗净切段
3、蒜末爆香放豆角翻炒加少许盐给豆角调味
4、放卤牛肉继续炒
5、加少许水焖煮入味
6、蚝油调味
7、开动吧
豆角的营养功效
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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