春天是万物复苏的季节,记得多给家人吃一些时令水果和蔬菜,补充维生素C,提高免疫力,今天就来分享适合春天吃5种水果,鲜嫩营养还不贵,应季而食,让家人舒坦过春天。

一、【草莓】

草莓的营养价值很高,含有丰富膳食纤维和果胶等,可以促进肠胃的消化,润肠通便。它的维生素比苹果还要高,常吃可以提高免疫力。春天是吃草莓大量上市的季节,这个时节的草莓鲜嫩营养又便宜,现在已经4月份,喜欢吃草莓就要抓紧哦,过了这个季节,就要等明年了。

清明前后不建议吃的4种水果(清明前后宁可不吃肉)(1)

清洗草莓的正确方法:因为草莓中含有大量农药残留物和虫卵,单单用清水是冲洗不掉的,跟大家分享清洗草莓的正确做法。将草莓用淘米水或者苏打水浸泡30分钟左右,因为淘米水有着很好的清洁作用,又具有吸附作用,可以把草莓中的虫卵和脏物等吸附出来,又能把农药残留物溶解掉。

清明前后不建议吃的4种水果(清明前后宁可不吃肉)(2)

二、【桑葚】

春季正是桑葚成熟的时节,吃起来酸甜多汁,被誉为“人间圣果”。桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、胡萝卜素、维生素c等营养成份,有润肠通便,生津止渴等作用。同时桑葚中含有丰富的活性蛋白,常吃能提高人体免疫力。

清明前后不建议吃的4种水果(清明前后宁可不吃肉)(3)

清洗桑葚的方法:因为桑葚表面结构特殊,很容易附着很多虫子和灰尘,直接用清水冲洗,很难清洗干净。正确清洗桑葚的方法是,可以将桑葚放入水中,加入盐和淀粉,浸泡一下,让桑葚表面虫卵和脏物都自动跑出来。

清明前后不建议吃的4种水果(清明前后宁可不吃肉)(4)

三、【枇杷】

俗话说“四月八,摘枇杷”,4月份到了,枇杷也是开始上市的季节。枇杷营养丰富,是一种保健水果。枇杷也被称为“果之冠”,吃起来酸甜可口,软嫩多汁,深受人们喜欢,具有促进食欲,帮助消化等作用,同时枇杷甘甜多汁,又有润肺止咳等作用。枇杷不仅可以直接食用,也可以炖汤哦,炖出来的汤甘甜回味,有润肺止咳等作用。

清明前后不建议吃的4种水果(清明前后宁可不吃肉)(5)

四、【青李子】

每年清明节前后,菜市场都会陆陆续续可以看到很多青绿色的李子,看着都忍不住流口水了。李子一般在农历四月中旬上市,因而得名“四月李”,李子吃起来甘甜脆爽,有生津清热等作用。而且李子的营养非常丰富,含有维生素和矿物质等等,李子可以促进胃中胃酸和消化酶的分泌,并具有增加肠胃蠕动的作用。

清明前后不建议吃的4种水果(清明前后宁可不吃肉)(6)

糖渍李子的做法:很多人吃李子都会觉得很酸,可以跟大家分享李子好吃的做法。我们先将李子拍碎,加点盐和白砂糖腌制入味,这样李子吃起来更加甘甜好吃。

五、【菠萝】

喜欢吃菠萝的就要趁现在哦,这个时候的菠萝甘甜又多汁,而且很实惠哦。菠萝营养非常高,含有丰富维生素、矿物质、以及菠萝酵素,能促进食欲,缓解春天干燥。菠萝不仅可以直接吃,还可以做成很多的甜品,比如菠萝派,菠萝果酱,菠萝咕噜肉等等。

清明前后不建议吃的4种水果(清明前后宁可不吃肉)(7)

吃菠萝的正确方式:很多人在吃菠萝的时候,都会感觉到扎嘴,而且嘴巴会有涩涩的感觉。那是因为菠萝中含有的“菠萝酶”,会影响我们食用菠萝的味道。我们吃菠萝的时候,可以将菠萝放入盐水中浸泡一下,使菠萝中“菠萝酶”失效,这样吃起来更加香甜多汁,而且不扎嘴。

清明前后不建议吃的4种水果(清明前后宁可不吃肉)(8)

以上就是跟大家分享清明节前后,可以多给家人吃的5种时令水果,应季水果,鲜嫩营养高,价格不贵,人人吃得起,胜过吃大鱼大肉。

,