先用陶瓷刀或竹刀小心的削去菌杆和根部的泥土，最好别用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气处理目的是除去大的泥土或者垃圾 ，现在小编就来说说关于新鲜松茸怎么清洗才是洗干净?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
新鲜松茸怎么清洗才是洗干净
先用陶瓷刀或竹刀小心的削去菌杆和根部的泥土，最好别用钢刀，钢刀会让松茸沾上腥气。处理目的是除去大的泥土或者垃圾。
用毛刷刷掉一些细的泥土或者是树叶粘连，总的来说就是杂物，不可食用。
新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡。用海绵或毛巾轻轻擦拭，不要让它浸入太多水，以免松茸吸入过多水份影响口感。将菌杆上的泥土刮掉，再用湿毛巾擦拭干净或流动的水冲洗，动作要快。
