新鲜牛奶酸奶显然是液态的，但仍可以油炸吗？
我相信，许多人从未见过炒牛奶神像时，就会像华化一样有疑惑。实际上，油炸的鲜牛奶并不像我们想象的那样直接在锅中油炸，但是有一个窍门-也就是说，您需要在油炸之前对牛奶进行一些简单的处理。
油炸牛奶是粤菜。它是广东顺德的传统名称。它具有多种风味和风味。由于受到广泛的喜爱，它早已成为具有岭南风味的台式甜菜。我以为在餐厅吃东西会很麻烦，但实际上很简单。钥匙便宜！这家餐厅的一盘小盘子卖二十多美元，如果你在家做，那将不会是几美元。关键是要自己制作，使用优质的油，优质的原料和优质的原料，并且在整个过程中无需添加任何东西。戒糖或减肥的朋友也可以根据自己的口味（健康和放松）增加或减少糖分。
如果家里的老人和孩子不喜欢喝牛奶，他们通常会做这种甜点吃，并且可以在一定程度上补充钙。它既美味又营养。我强烈建议您尝试一下！
【炒鲜奶】
成分清单：纯牛奶2 * 240ml，白糖20g，淀粉30g，2个鸡蛋，适量的淀粉，适量的面包屑。
①将两袋纯牛奶（2 * 240ml）倒入锅中，筛分50g淀粉，再加入20g白砂糖（减肥的人注意将糖减半），小火煮至液体倒入锅变粘（烹饪时，请在整个过程中保持轻微搅拌，以防止锅底粘在锅上）。关火，倒入模具中，轻轻摇动小气泡，将其放入冰箱中冷冻约3个小时。
提示：您可以在模具中贴上保鲜膜，以放置冷冻的鲜奶冻和模具。
②取出冷冻的鲜牛奶，切成相似大小的长条。
提示：在这里，我们必须记住，切刀方法应尽可能快速准确。因为如果在室温下放置很长时间，冷冻的鲜奶冻将很容易融化。如果变软并塌陷，则不会形成。
③被包裹的贪婪的孩子必须有三个老东西：淀粉，蛋液，面包屑。
提示：建议先浸入蛋液，然后浸入淀粉，再浸入蛋液，最后浸入面包屑。
④将油倒入锅中，待油温上升后，用中火和小火炸至表面变脆变褐色。
提示：油温高达60％，开始炸。在这里，我们需要普及约50％到60％的热量，即大约150度的热油。这时，锅里的油转过来了，微烟冒了。该油温最适合油炸，软油炸等。
刚出锅的新鲜鲜奶既美味又美味。皮肤金黄酥脆，馅料洁白光滑，咬起来充满牛奶，甜美可口，色泽芬芳。按照这种方法，不仅可以制作美味的油炸鲜奶，还可以油炸酸奶，油炸奶酪，油炸榴莲……油炸一切！相信花花，虽然是不同的食材，但是方法相同，而且会很好吃〜
