每年春天，四月中下旬期间，在我们东北，大山深处， 刺嫩芽 开始悄悄的萌发出嫩嫩的小芽， 听说过这种野菜么？在我们东北，可是很有知名度的，每年到了这个季节，山里人就都到山上去采。
真是，物以稀为贵，如果我们能自己去山里采摘，倒也还好，如果犯懒不想自己去采摘的话，市场里可是价格不菲哦，不过为了能吃到美食，总是需要付出的，这样想想，我们也就平衡了。最好的刺嫩芽，是那种刚刚长出来的，不能太大了，最好在它超过十公分之前就掰下来，这时候的刺嫩芽最好吃!
不论你怎么吃，它绝对是最健康的，无污染的纯绿色健康菜！
如果，你也想要来东北一饱口福，那就春天来吧，我们的刺嫩芽，在春天里，迎着春风，沐浴着春天的阳光，期待着你的到来！
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