喜饼，中国民间婚姻礼仪用品，是男方收到女方嫁妆后，回赠女方的礼品；也作聘礼送女方。现今亦应用于其他喜事场合，人生五喜：结婚、诞生、升学、乔迁、祝寿。可作为回礼赠予亲友，有“传播喜讯、分享喜气”之意。三国时期第一次出现了“喜饼”的概念。
下面分享一个喜饼的简单做法：
材料
面粉、鸡蛋、糖、油、酵母
制作过程
1、用一个盆，加入鸡蛋、糖还有油混合搅拌均匀，接着放入面粉搅拌，搅拌差不多的时候就可以用酵母发酵了。
2、面粉发酵好之后，就是我们平时做饼的工序了，把面团一个一个的弄成圆饼的样子，直径大小看自己喜欢吧。
3、然后等面团再次发好，到时候我们就可以起火开锅了。像我们平时煎饼一样，用平底锅哦，小火两面烙熟就好，记得盖上锅盖。
注意不要太大火，不然饼就会裂开的，到时做出来的效果就不好了。
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