灌香肠什么时候灌最合适（灌香肠的时间）

灌香肠的最佳时间在秋末冬初，也就是每年秋冬季节的十一月份到次年一月份；，现在小编就来说说关于灌香肠什么时候灌最合适?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

灌香肠什么时候灌最合适

灌香肠的最佳时间在秋末冬初，也就是每年秋冬季节的十一月份到次年一月份；

此时的温度在十五度以下，香肠不容易腐烂，制作香肠时，要将肠衣清洗干净，然后将肉馅灌入其中，灌好的香肠要静置三天时间，然后晾挂在通风处风干。