食材:饺子皮20张、鸡蛋两个、面粉200克、面包糠一小碗、小葱一颗、盐1小勺,现在小编就来说说关于如何做黄金脆皮?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
如何做黄金脆皮
食材:饺子皮20张、鸡蛋两个、面粉200克、面包糠一小碗、小葱一颗、盐1小勺。
预拌盆里倒入面粉,打入鸡蛋。
放入葱花和盐,加点水拌均(不能太稀,稠度在乳酸菌程度即可)。
油锅倒油烧热。
饺子皮两面粘上面糊。
再粘一下面包糠。
放油锅里炸。
两面炸到金黄就可以,不要炸久了。
捞起沥干油滴。
即可出锅享受美味啦。