食材：扁豆300g、姜5g、蒜5g；将扁豆洗净去掉两头的茎角；，现在小编就来说说关于做扁豆的方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

做扁豆的方法（怎样做扁豆好吃）

做扁豆的方法

食材：扁豆300g、姜5g、蒜5g；

将扁豆洗净去掉两头的茎角；

将扁豆切成丝；

将姜蒜去皮洗净切碎备用；

在锅里倒入一定量的食用油；

放入切好的姜蒜末，炒出香味；

加入切好的扁豆丝；迅速翻炒；

当扁豆的颜色变深后，加入食盐；

加入适量鸡精；炒一下，让食盐和味精混合均匀后就可以盛在盘中享用了。